JAKARTA - Ngemil menjadi salah satu kegiatan yang menyenangkan, terutama ketika bersantai di rumah. 

Salah satu camilan sederhana namun unik adalah sosis mie gulung. Dengan tampilan menarik dan kombinasi rasa yang gurih, sosis mie gulung mampu membuat siapa pun sulit berhenti mengunyah.

Camilan ini tidak hanya lezat, tetapi juga mudah dibuat. Bahan-bahannya sederhana dan bisa ditemukan di dapur atau minimarket terdekat. Cocok bagi siapa pun yang ingin mencoba membuat camilan sendiri tanpa harus membeli camilan siap saji. 

Sosis mie gulung juga bisa menjadi teman minum teh atau kopi, atau sebagai camilan saat berkumpul dengan keluarga.

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

Berdasarkan akun YouTube Ika Mardatillah, berikut bahan-bahan yang diperlukan:

Bahan utama:

5 buah sosis

1 butir telur ayam

1 bungkis mie instan rasa soto

Bahan-bahan ini sederhana dan mudah ditemukan. Dengan bahan yang minim, kita bisa membuat camilan yang lezat, gurih, dan menarik secara visual.

Persiapan Awal

Langkah pertama adalah mempersiapkan sosis dan mie agar proses memasak lebih cepat dan rapi. Belah sosis menjadi dua bagian, lalu bentuk menjadi bunga agar tampilan lebih menarik. Letakkan sosis di wadah terpisah untuk memudahkan proses menggulung.

Rebus mie instan hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan agar mie tetap elastis dan tidak mudah patah saat digulung ke sosis. Persiapan ini penting agar camilan terlihat rapi dan mudah saat proses pengolahan berikutnya.

Membuat Campuran Telur dan Bumbu

Pecahkan satu butir telur ayam ke dalam mangkuk. Masukkan bumbu mie instan dan aduk hingga tercampur rata. Campuran ini berfungsi sebagai perekat dan memberikan rasa gurih pada mie.

Masukkan mie yang sudah direbus ke dalam campuran telur dan bumbu. Aduk hingga semua mie tertutup bumbu merata. Diamkan beberapa saat agar bumbu meresap ke dalam mie, sehingga rasanya lebih gurih dan lezat.

Menggulung Mie ke Sosis

Setelah bumbu meresap, gulung mie secara rapi di sekitar sosis. Teknik menggulung ini membuat camilan terlihat menarik dan siap digoreng. Setelah semua sosis tertutup mie, letakkan di wadah terpisah agar lebih mudah saat penggorengan.

Gulungannya harus cukup rapat agar mie tidak lepas saat digoreng. Hasil gulungan yang rapi juga akan membuat tampilan camilan lebih menarik.

Menggoreng Sosis Mie Gulung

Siapkan wajan dengan minyak secukupnya. Panaskan minyak di atas api sedang, lalu masukkan sosis mie gulung satu per satu. Goreng hingga matang dan berwarna keemasan.

Memasak dengan api sedang memastikan mie matang merata, renyah di luar, dan lembut di dalam. Setelah matang, angkat dan tiriskan dari minyak. Tirisan ini membuat camilan tetap krispi dan siap disajikan.

Penyajian Sosis Mie Gulung

Sosis mie gulung siap disajikan. Untuk menambah rasa, camilan ini bisa disajikan dengan saus sambal, mayones, atau saus tomat sesuai selera. Kombinasi rasa gurih sosis, renyah mie, dan saus pelengkap akan membuat camilan semakin nikmat.

Selain enak, tampilan gulungan mie yang membungkus sosis juga menarik untuk anak-anak maupun orang dewasa. Cocok untuk dijadikan camilan saat berkumpul dengan keluarga, teman, atau sendiri di rumah.

Keunggulan Sosis Mie Gulung

Beberapa keunggulan camilan ini antara lain:

Mudah dibuat: Proses singkat dengan bahan sederhana.

Tampilan menarik: Sosis berbentuk bunga yang digulung mie.

Rasa gurih dan krispi: Kombinasi sosis dan mie menciptakan tekstur renyah.

Fleksibel: Cocok untuk camilan sore, teman minum teh, atau bekal anak.

Kepraktisan dan rasanya membuat sosis mie gulung bisa menjadi camilan favorit di rumah kapan saja.

Tips Membuat Sosis Mie Gulung Lebih Enak

Gunakan mie instan sesuai selera: Bisa diganti rasa lain selain soto.

Jangan terlalu matang saat merebus mie: Agar mie tetap elastis saat digulung.

Goreng dengan api sedang: Supaya mie krispi dan tidak gosong.

Sajikan dengan saus: Bisa saus sambal, mayones, atau campuran keduanya.

Tips ini membantu camilan lebih sedap, menarik secara visual, dan siap disajikan kapan saja.

Sosis mie gulung merupakan camilan sederhana, gurih, dan mudah dibuat di rumah. Kombinasi rasa sosis yang lezat dan mie yang renyah membuat camilan ini cocok untuk menemani waktu santai, menonton, atau berkumpul bersama keluarga.

Dengan bahan sederhana dan teknik menggulung serta menggoreng yang tepat, siapa pun bisa membuat camilan ini sendiri. Tampilan gulungan mie yang membungkus sosis juga menarik perhatian anak-anak maupun tamu yang berkunjung.

Sosis mie gulung bukan hanya sekadar camilan, tetapi pengalaman ngemil seru, praktis, dan memuaskan. Cocok untuk dicoba kapan saja, di rumah, dan bersama siapa pun.